南阳科技职业学院餐厅以“安全、多样、便捷”为核心,构建覆盖南北风味、满足多元需求的餐饮服务体系,为师生提供优质就餐体验。以下从餐厅布局、特色服务、管理规范及周边配套等方面展开介绍:
学校南校区设有四栋独立餐厅楼,共包含4个主餐厅与4个风味食堂,总就餐面积超8000平方米,可同时容纳1.2万人就餐。各餐厅功能差异化显著:
第一餐厅:定位为“基本大伙+风味特色”,提供米饭套餐、面食及地方小吃,人均消费8-12元,适合日常用餐。
第二餐厅:主打“平价自选”模式,菜品按重量计费,支持个性化搭配,日均供应50+菜品,满足营养均衡需求。
第三餐厅(民族餐厅):专设清真窗口,提供兰州拉面、新疆大盘鸡等特色美食,食材独立采购,严格遵循清真食品规范,获南阳市民族宗教事务局认证。
第四餐厅(风味食堂):聚焦网红餐饮,引入螺蛳粉、花甲粉、韩式拌饭等潮流品类,档口实行“品类保护”政策,同类型餐饮仅允许一家入驻,避免同质化竞争。
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